Äpfel zählten schon bei unseren Großeltern zu den beliebten Begleitern der Festtage. Als Vitaminquelle unverzichtbar und begehrt zur Verfeinerung vieler Speisen. Sogar als Schmuck für die Weihnachtsbäume dienten die Früchte.
Wir hingegen haben erkannt, dass Äpfel nicht zurück zum Baum sondern hinein den Bembel gehören. Zudem wissen wir aus der Schöpfungsgeschichte: Wer Äpfel isst, der sündigt, wer sie trinkt, hat wohlgetan.
Daher kann es kein Weihnachten geben ohne den Wein des Apfels. Dem Anlass entsprechend bieten wir aus unserem Sortiment der perlend-festlichen Genüsse an:

• Apfel-Cidre EmmaSchoppen: 4,55€
• König von Schlaraffenland: 5,55€
• Apfel-Secco Prince of Paradise: 7,00€

Alle genannten Preise inkl. Mehrwertsteuer zzgl. Pfand

Als Krönung der perlenden Weine darf sich der ‚Aepfelwein-Champagner‘ rühmen. Eine Bezeichnung die auf alte Traditionen verweist. Denn bereits um 1900 belieferten alle Frankfurter Großkeltereien europäische Fürstenhöfe mit Apfelschaumwein nach traditioneller Flaschengärung. Als ‚German Champagne Cider‘ fand der Apfelschaumwein gar den Weg nach Amerika.
Die vielen Geschichten und Anekdoten um die perlenden Weine erzähle ich Euch bald in der ‚Heimat der perlenden Äpfel‘:
Im ehemaligen ApfelWeinLaden entsteht im Zusammenwirken mit dem ‚Gerippten Museum‘ der ‚Raum für Apfelschaumwein‘. In diesem präsentieren wir Geschichte, Herstellung und Symposien in würdiger Umgebung.
Einige Ergebnisse des Apfelschaumwein-Handwerks könnt ihr aber bereits genießen:

• Stier’s Apfelschaumwein EVA Gold – 23 €
  Aus 2021 er Kelterung gereift. Feine Perlage bei weiniger Frucht und feinen Apfelnuancen. Der harmonische Apfelschaumwein der stets einlädt, das Leben zu feiern.
• Sider Exclusiv Gruen – 23 €
  Das perlende Erlebnis für Apfelweinliebhaber – ausgebaut ohne Restsüße, fein-fruchtig und mit apfel-trockenem Nachhall. Mit dieser Marke haben wir vor über 35 Jahren den Apfelschaumwein in die Apfelweinkultur zurückgeholt.
• 2016er Apfelschaumwein Goldparmäne – 30 €
  Die edle Besonderheit aus unserer Schatzkammer. Sortenrein gekeltert, 5 Jahre Flaschenreifung – weltweit wohl einmalig.
• Der ‚Preview‘ Apfelschaumwein – 38 €
  Eine weitere Apfelschaumweinkreation hat das Stier’sche Kelter-Team für das kommende Jahr geplant. Noch ist er nicht offiziell im Verkauf - einige wenige Flaschen können wir aber bereits in diesen Wochen anbieten. Falls Ihr also einem Apfelweinfreund – oder Euch selber – eine ganz außergewöhnliche Freude machen wollt, meldet bitte rechtzeitig Euer Interesse an.

Alle genannten Preise inkl. Schaumweinsteuer und Mehrwertsteuer zzgl. Pfand

Der Schaumwein steht stets als Symbol für die Freude an Genuss & Geselligkeit – lasst uns also anstoßen!

Ebenso für Genuss & Geselligkeit stehen unsere ‚apfelweinfröhlichen‘ Veranstaltungen. Für 2024 könnt Ihr bereits einige Termine buchen:

Weitere Veranstaltungshinweise folgen nun:

• Dribb de Markt ist ein Konzept, das den Dorfmarktplatz als Vorbild hat. In der Wallstraße (FfM-Sachsenhausen) könnt Ihr auch kleine kuschelige Weihnachtsmärkte erleben. Die bereits erfolgten Apfelweinabende waren großartig, am 20. Februar werden wir erneut unser Nationalgetränk bei Dribb de Markt feiern. Weitere Infos und Anmeldung unter Info@dribbdemarkt.de.
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• Das MainÄppelHaus auf dem Frankfurter Lohrberg bietet im kommenden Jahr folgende Veranstaltungen an:
  - Der Erfahrungsaustausch für Selbstkelterer am 24. Februar.
  - Geschichten und Anekdoten rund um unser Hessisches Nationalgetränk am 14. April. Natürlich mit einer begleitenden Apfelweinprobe.
  - Das große Kelterseminar am 10. + 11. August. Für Selbstkelterer und all jene, die schon immer wissen wollten, wie der Apfel zum Wein wird.
  Infos und Anmeldungen für alle Veranstaltungen unter info@mainaeppelhauslohrberg.de.
• Nachdem das Schloss 1 in Wächtersbach in neuem Glanz erstrahlt, konnten dort bereits viele Gäste gastronomische Glanzpunkte erleben. Nun wird das Angebot auch um Apfelweinabende ergänzt. Die beiden ersten Termine sind vereinbart für den 29. Februar und den 25. April. Infos und Anmeldung unter info@schlosseins-waechtersbach.de.
• Eric Münch mit seinem Team stellt zum Apfelweinabend am 10. April erneut den apfelfröhlichen Genuss in den Mittelpunkt. Gemeinsam lassen wir im Markthaus am Offenbacher Wilhelmsplatz den Bembel hochleben. Weitere Infos und Anmeldung unter info@markthaus.eu.
• Auch bei Klara könnt Ihr bereits Eure Plätze für die Apfelweinabende 2024 reservieren. Am Hanauer Marktplatz wieder unser Hessisches Nationalgetränk im Mittelpunkt an folgenden Abenden: 18. April + 27. Juni + 29. August, info@klara-hanau.de.

Die Einladung zu einem Apfelwein-Event ist immer ein passendes Geschenk an Freunde der heimatlichen Genüsse. Reserviert daher bald Eure Plätze.
Damit kein Schoppen-Notstand entsteht, sind wir wie an allen Samstagen auch am 23. Dez. und am 30. Dez. bis 14 Uhr für Euch da. Ebenso zwischen den Jahren und natürlich direkt wieder ab 2. Januar.

Euch allen eine genussvolle Weihnachtszeit und einen apfelfröhlichen Start in das neue Jahr.

Jörg & das Stier’sche Kelter-Team & das Main-Genuss-Team