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Horschemol – zum Mai 2022

Neuigkeiten

rund um die genussvolle Welt des Apfelweines

Liebe Apfelweinfreunde, er ist wieder da:

Frisch und fruchtiger Geschmack mit feinen Gerbstoffen und apfeligem Nachhall – unser SommerSchoppen (3,70€ / Liter frisch vom Keller und 3,95€ / 1l-Kronenkorkflasche)! Den aktuellen Jahrgang ließ Keltermeister Marco zum Epfeltranc reifen. Erst die ausgebaute feine Säure verleiht diesem Apfelwein die gewünschte geschmackliche Balance. Wie alljährlich bieten wir unseren SommerSchoppen bereits ab 30. April an – damit ihr euch zur Nacht in der die Hexen tanzen mit einem gefüllten Bembel wappnen könnt.

NEUNEUNEU: Stier’s Apfelgruß
Das neue Apfelerlebnis aus unserm Schoppenkeller: Stier’s Apfelgruß (4,90€ / 1l-Kronenkorkflasche) lädt ein den Sommer zu begrüßen. Perlig, naturtrüb und mit ganz leichten 0,4% vol. alc.

Erstmals seit vier Jahren konnten wir wieder Äpfel aus Langen und Egelsbach keltern. Es reiften der weinig-fruchtige Siebenschläfer Apfelwein (4,00 € / 1l-Schraubverschlussflasche) und der spritzige, apfelfruchtige Siebenschläfer Apfel-Cidre (4,50€ / 1l-Schraubverschlussflasche).
Die erste Vorprobe könnt Ihr am 1. Mai anlässlich des Siebenschläfer Maimarktes im ‚Adler-Hof‘ (Wassergasse in Langen) testen. Um 11 Uhr beginnt die Apfelweinprobe mit Brunnenwirt Hans-Georg Sehring.
Kaufen könnt Ihr beide Sorten ab 2. Mai in der gegenüberliegenden Langener Blumenstube ebenso wie in unseren beiden Läden.
Eine weitere Premiere feiert das Restaurant Himmel & Erde (Neue Stadthalle in Langen) ab 15. Mai – erstmals wird dort der Siebenschläfer Apfelwein vom Fass gezapft.

Nach der langen Pause fühlen sich die Veranstaltungen rund um unser Hessisches Nationalgetränk auch fast an wie Premieren …

  • Los geht es am 12. Mai bei Klara auf dem Hanauer Marktplatz. Feine Speisen und eine Auswahl apfeliger Köstlichkeiten bei Geschichten und Anekdoten rund um den Apfelwein versprechen einen hessisch-fröhlichen Abend. Weitere Infos und Reservierung unter www.klara-hanau.de.

  • Am 19. Mai öffnet unser ‚Geripptes Museum – Raum für Apfelweinkultur‘ (Heumarkt 6, Hanau) erstmals für eine öffentliche Veranstaltung. Nach einer kurzen Vorstellung des Museumskonzeptes führt uns Werner Kurz ‚Auf die Spuren des Gerippten‘ durch eine kleine Kulturgeschichte des Trinkglases. Einlass ist ab 18:30, Beginn des Vortrages ab 19 Uhr. Eintrittskarten (20 €) für Vortrag inkl. begleitender Apfelweinprobe könnt Ihr in unseren beiden Läden erwerben oder bei mir per Mail anfragen. Es sind nur 20 Plätze vorhanden, daher empfehle ich Euch rechtzeitig Eintrittskarten zu sichern.
    Im Rahmen der Cider World 22 - Event – Cider World (cider-world.de) – findet am 6. Juni im Lorsbacher Thal (Frankfurt-Sachsenhausen) die geballte Apfelwein-Kompetenz zueinander. Unter dem Titel ‚Mutter aller Apfelweinproben‘ stellen Michael Stöckl, Jens Becker, Frank Winkler und Jörg Stier in vier Etappen außergewöhnliche Apfelwein-Kreationen vor. Weitere Infos und Anmeldung hier.

  • Der nächste Apfelweinabend im Klostercafé zu Seligenstadt am 8. Juni ist bereits ausgebucht. Aber keine Sorge, am 22. Juni sind noch einige wenige Plätze frei. Informationen und Reservierung unter www.klostercafe-seligenstadt.de.

  • Haltet Euch den 30. Juni schon mal frei für eine weitere Veranstaltung in unserem ‚Gerippten Museum‘. Weitere Infos im nächsten Horschemol.

Bis dahin wünschen wir Euch allen einen fröhlichen Start in eine hoffentlich genussvollen und entspannten Sommerbeginn.

Jörg & das Stier’sche Kelter-Team & das Main-Genuss-Team

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